Vous êtes invités chez des amis ? Pourle goûter ? Pour le café ? Bref, vous avez besoin d’une idée? Aujourd’hui, nous vous proposons une recette sucrée très simple à réaliser et toujours un régal.
Le gâteau au yaourt aux pommes caramélisées : il se tient bien à la cuisson et est délicieux !
Ingrédients : gâteau aux pommes pour 6 personnes
Une base de gâteau au yaourt, rien de plus simple !
- 1 pot de yaourt nature (ou aromatisé vanille)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1/2 pot de beurre fondu ou d’huile de tournesol
- 1/2 sachet de levure chimique
Pour les pommes caramélisées :
- 4 pommes
- 30g de sucre semoule
- 10g de beurre demi-sel
- Une pincée de sel
Etape 1 : Cuisson des pommes caramélisées
- Epluchez et coupez les pommes en quartiers fins
- Dans une poêle, ajoutez les pommes et le beurre
- Lorsque les pommes ont une belle couleur, ajoutez le sucre et laissez cuire à feu doux.
Etape 2 : Préparation de la pâte à gâteau aux pommes
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez tous les ingrédients entre eux.
- Ajoutez les pommes caramélisées.
- Enfournez dans un moule beurré pendant 25-30minutes.
Etape 3 : Dégustation
Après l’avoir sorti du four, il ne vous reste plus qu’à vous régaler ! Pour notre part, il a pas fait long feu, en une soirée et un petit déjeuner, nous l’avions terminé !
Le conseil de Ben
Vous pouvez servir à vos convives une belle part de gâteau accompagnée d’une boule de glace vanille…
Si vous avez aimez cette recette de gâteau aux pommes caramélisées, Cuisine avec nous vous recommande sa recette de tarte aux pommes traditionnelle qui devrait également vous faire saliver.
